Chimica e vita di tutti i giorni

Le attività per l'anno scolastico 2023-24 sono previste in presenza.

LUOGO DI SVOLGIMENTO: laboratori didattici del Dipartimento di Chimica Industriale "Toso Montanari" (Centro Laboratori Didattica Chimica – CILDIC Edificio 5 laboratorio 6 o 7 

DISTRETTO NAVILE, DAVANTI ALL'EDIFICIO Ue5 - INDIRIZZO: VIA GOBETTI 87 BOLOGNA     

Per arrivare: AUTOBUS NUMERO 37, CAPOLINEA CNR, poi 50 m fino a  :   coordinate googlemaps:               

 https://maps.app.goo.gl/Lgc69LaVcJxGZ5L59 

oppure:
 DISTRETTO NAVILE, Edificio UE1 Aula Informatica 1G , via della Beverara 123/1  Bologna. La sede è raggiungibile con il BUS 30 (anche dalla stazione, fermata Beverara).
 
 PERIODO DI ESECUZIONE: 1-15 febbraio 2024

Studenti coinvolti: Studenti delle IV e V classi di Istituti secondari superiori (Licei Scientifici, Licei Classici, Istituti Tecnici e professionali,etc) del territorio delle province di Bologna, Forlì-Cesena, Ravenna.

Progetto  organizzato in moduli multidisciplinari che approfondiscono alcuni dei processi propri della chimica industriale, intesa come chimica applicata. Attività eseguite nei laboratori didattici universitari., a problematiche attuali coinvolte nella progettazione di soluzioni innovative .
 

Modulo 1: I polimeri, sintesi del nylon (prof. E.Salatelli, dr. M. Lanzi)

Modulo 2: Tecniche analitiche avanzate (NMR e SEM) (prof. A. Mazzanti, dr. F.Tarterini) 

Modulo 3: Chimica al computer per capire le molecole biologicamente attive e progettare nuovi farmaci (dr. E.Strocchi)

Modulo 4: Vestiamoci colorati, sintesi di coloranti (prof. L.Sambri e prof. L.Bernardi)

Modulo 5: Alginati e sferificazione – dai biopolimeri alla gastronomia molecolare (prof. Carla Boga, dr.E.Strocchi)

Modulo 6: Fare chimica facendo saponi (dr. S. Cerini)

Modulo 7: Passaggi di colore - coloranti dalle caramelle (prof. C. Boga, dr. G. Micheletti)

SCHEDE SINTETICHE LABORATORI

Il riepilogo con gli argomenti e le fasi operative sono contenute nelle schede sintetiche dei Laboratori scaricabili a fianco

PER PARTECIPARE: inviare la richiesta preliminare entro novembre a:

Dr. Elena Strocchi – elena.strocchi@unibo.it (o a Prof. Carla Boga – carla.boga@unibo.it  Tel 051 2093616)

 

indicando:

SCUOLA

CLASSE

NUMERO ALUNNI

MODULI SCELTI

NOME DEGLI INSEGNANTI ACCOMPAGNATORI

e-mail DI RIFERIMENTO

NUMERO DI CELLULARE DI RIFERIMENTO

EVENTUALI NOTE - RICHIESTE , ovvero vincoli relativi a date ed orari in cui gli studenti non possono partecipare ad uscite scolastiche.

 

SI SEGNALA CHE LE DOMANDE DI PARTECIPAZIONE POTRANNO ANCHE NON ESSERE ACCOLTE TUTTE: l'accettazione dipenderà dal numero di domande pervenute, dal tipo di richieste che esse contengono, dalla disponibilità degli spazi e di personale del Corso di Studio.

 

Per motivi organizzativi chiediamo di rispettare le scadenze, per poter avviare poi tutte le nuove pratiche burocratiche-amministrative necessarie ved. pagina iniziale CHIMICA — Piano Lauree Scientifiche - PLS (unibo.it)

Tutte le attività prevedono la preventiva attivazione della Convenzione Unica di Ateneo fra l’ Istituto Superiore e l’Università di Bologna. Per verificare di essere tra le scuole convenzionate si può visionare la pagina:

 

https://almaorienta.unibo.it/it/scuole-superiori/elenco-istituti-superiori-che-hanno-stipulato-una-convenzione-con-unibo 

 

Se necessario, per l’attivazione le scuole devono compilare lo specifico Form: https://almaorienta.unibo.it/it/convenzione-con-le-scuole .

 

Le convenzioni ancora in essere non devono essere modificate.

 

Una volta ricevuta la conferma e concordata le date delle attività va compilato, firmato e inviato il Modello Formativo per ciascuna della/le attività selezione, che dovrà contenere anche l'elenco degli studenti  (oltre alle loro mail per abilitarli poi ai collegamenti) che parteciperanno.

Le Bozze precompilate dei Modelli formativi sono scaricabili a fianco.

Il mancato invio del Modello Formativo compilato precluderà la partecipazione degli 

 

I CONTENUTI DISCIPLINARI DEI MODULI LABORATORIALI: chimica organica; chimica bioorganica; caratteristiche chimico-fisiche di composti bio-organici; chimica dei polimeri; chimica generale; reazioni di sintesi; chimica-fisica; principi di spettroscopia; analisi chimiche qualitative; principi della risonanza magnetica nucleare(NMR); principi di microscopia elettronica a scansione (SEM); tecniche analitiche avanzate; tecniche informatiche per lo studio di macromolecole biologiche; caratteristiche chimiche dei saponi; tensioattivi e micelle; proprietà e caratteristiche dei biopolimeri; chimica di coordinazione dei metalli, caratteristiche di colloidi e gel; fenomeni di diffusione e influenza del pH sulla stabilità dei gel.
  PAROLE CHIAVE: chimica industriale, processi chimici, computer chemistry

Il riepilogo con gli argomenti e le fasi operative sono contenute nelle schede sintetiche dei Laboratori scaricabili a fianco

 

I CONTENUTI DISCIPLINARI DEI MODULI LABORATORIALI: chimica organica; chimica bioorganica; caratteristiche chimico-fisiche di composti bio-organici; chimica dei polimeri; chimica generale; reazioni di sintesi; chimica-fisica; principi di spettroscopia; analisi chimiche qualitative; principi della risonanza magnetica nucleare(NMR); principi di microscopia elettronica a scansione (SEM); tecniche analitiche avanzate; tecniche informatiche per lo studio di macromolecole biologiche; caratteristiche chimiche dei saponi; tensioattivi e micelle; proprietà e caratteristiche dei biopolimeri; chimica di coordinazione dei metalli, caratteristiche di colloidi e gel; fenomeni di diffusione e influenza del pH sulla stabilità dei gel.
 PAROLE CHIAVE: chimica industriale, processi chimici, computer chemistry